Ristorante
Disfruta de una experiencia única y coherente entre comida, entorno y servicio.
Tutto è cominciato nel 2004. Abbiamo creato un locale di costa con un menù turistico in uno spazio dall’anima gastronomica. Nel 2006 abbiamo scoperto che i turisti e noi, che siamo di qui da sempre, desideriamo la stessa cosa:
Piatti di qualità che rispettano il prodotto autoctono, con anima e un tocco d’autore.
Tutto il pesce che serviamo crudo è stato precedentemente congelato.
Entradas Calientes
Vongole alla marinara
con manzanilla di Sanlúcar.
Contiene molluschi
22,50 €
Capesante del Pacifico con la loro picada
prezzo per unità.
Contiene molluschi
3,70 €
Cozze alla piastra
Contiene molluschi
18€
Polpo brasato
con crema di pimentón de la Vera.
Contiene molluschi
23,50 €
Calamaro all’andalusa
con aioli alle pere arrosto.
Contiene pesce, uova e glutine.
18€
Frittura mista
anelli di calamaro, palombo, alici e gamberoni.
Contiene pescado, gluten.
20,90 €
Palombo marinato
Contiene pescado, gluten.
13,50 €
Gambero bianco di Minorca all’aglio
Contiene crustáceos.
19€
Crocchettone di bue
unità
Contiene latte, uova e glutine.
4,90 €
Crocchettone del giorno
unità, consultare il nostro personale.
Contiene latte, uova e glutine.
4,90 €
Peperoncini del Padrón
Contiene sesamo.
9,90 €
Patate bravas
6€
Contiene sesamo.
Tutti i pesci destinati al consumo crudo sono stati precedentemente congelati.
Carpaccio di gambero rosso
Contiene crustáceos.
21,90 €
Ceviche di ombrina
con il suo latte di tigre.
Contiene pesce.
19,90 €
Hummus con crudité
Contiene sesamo.
9,90 €
Tartare di salmone e avocado
Contiene avocado.
18,50 €
Nachos
con chile, mozzarella y guacamole.
Contiene latte.
12,90 €
Insalata della casa
con salmone affumicato, gamberi, formaggio di Mahón e vinaigrette alla frutta secca.
Contiene pesce, frutta a guscio e glutine.
12,90 €
Insalata di pomodoro contadino e burrata
con tomate de payés, calabacín salteado, burrata, aceite de albahaca y reducción de balsámico de Módena.
Contiene latte, frutta a guscio e glutine.
14,50 €
Insalata di formaggio di capra
con noci, uvetta, olio extravergine d’oliva e riduzione di balsamico di Modena.
Contiene latte, frutta a guscio e glutine.
13,90 €
Insalata mista
Contiene pesce e uova.
12,90 €
Tagliere di formaggi di Minorca
Contiene latte.
16,50 €
Pane
La Xeixa è un cereale autoctono delle Baleari, coltivato a La Vall, Ciutadella.
Porzione di pane
Contiene gluten.
1,75 €
Pane tostato con pomodoro
Contiene gluten.
4,50 €
Pane con alioli
Contiene huevo, gluten.
4,50 €
Pane con burro all’aglio
Contiene gluten.
3,60 €
Pane con burro all’aglio e formaggio
Contiene leche, gluten.
4,60 €
Risotti e calderetas
Minimo due persone (prezzo a persona).
Caldereta di aragosta
Contiene pesce e crostacei.
180€/kg
Paella o riso cremoso con astice blu
Contiene pesce e crostacei.
135€/kg
Paella o riso cremoso con aragosta
o riso cremoso con aragosta (prezzo finale in base al peso).
Contiene pesce e crostacei.
180€/kg
Paella o riso cremoso con astice
Contiene pesce e crostacei.
32,90 €
Paella ai frutti di mare
scampi, gamberi, calamari e cozze.
Contiene pesce e crostacei.
24,90 €
Paella ciega (arrós del señoret)
di seppia e gamberoni.
24,90 €
Paella con pollo e verdure
23,90 €
Paella con anatra e foie
25,90 €
Riso nero
con carciofi.
Contiene latte e pesce.
23,90 €
Riso cremoso di buey
con funghi shiitake e semi di zucca.
26,90 €
Fideuá
ai frutti di mare.
Contiene pesce e crostacei.
24,90 €
Paella vegana
22,90 €
Dalla terra
Tutte le carni sono servite con patatine fritte e peperoni
Costata alla pietra
Da condividere.
78€/kg
Costoletta di maiale iberico con salsa romesco
27€
Entrecôte
29,50 €
Filetto
33,90 €
Lingotto di maialino da latte
una baja temperatura.
19,90 €
Spiedino di pollo marinato
16,90 €
Filetto di maiale iberico
con salsa al Porto.
18,90 €
Hamburger di manzo.
con misticanza di lattuga, pomodoro, cipolla caramellata e formaggio di Mahón.
Contiene gluten.
22,50 €
Carne de buey de Vermella Menorquina
Costata di bue
130€/kg
Filetto di bue
130€/kg
Entrecôte di bue
130€/kg
Dal mare
Tutti i pesci destinati al consumo crudo sono stati precedentemente congelati.
Ricciola con salsa di sobrasada
Contiene pesce.
22€
Aragosta rossa di Minorca
con riso, in caldereta, alla piastra o con uova strapazzate e patate.
Contiene crustáceos.
180€/kg
Astice blu
con riso, in caldereta, alla piastra o con uova strapazzate e patate.
Contiene crustáceos.
135€/kg
Calamari alla piastra
Contiene pesce.
19,90 €
Rana pescatrice
con salsa di peperoni verdi.
Contiene pesce.
27,90 €
Orata alla piastra
Contiene pesce.
27,00 €
Branzino alla piastra
Contiene pesce.
27,00 €
Grigliata di frutti di mare
astice, gamberi, scampi, cannolicchi e cozze (minimo 2 persone, prezzo a persona).
Contiene pesce e crostacei.
57,90 €
Grigliata di pesce e frutti di mare
(minimo 2 persone, prezzo a persona).
Contiene pesce e crostacei.
39,90 €/kg
Escofrano
Contiene pesce.
34,90 €
Gamba Roja
a la plancha.
Contiene Crustaceos
34,90 €
Bambini
Spaghetti alla bolognese
Contiene sedano e glutine.
10€
Mini hamburger
con patatine fritte.
Contiene gluten.
10€
Sogliola alla piastra
con patatine fritte.
Contiene pescado, gluten.
10€
Nuggets di pollo
con patatine fritte.
Contiene gluten.
10€
Dolci
Torta al formaggio di Mahón
al forno.
Contiene leche, gluten.
6,90 €
Brownie alla banana
con gelato alla vaniglia.
Contiene latte, frutta a guscio e glutine.
5,50 €
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
con gelato al cioccolato bianco.
Contiene latte, frutta a guscio e glutine.
6,50 €
Torta di carote
con gelato alla vaniglia.
Contiene latte, uova, frutta a guscio e glutine.
6,50 €
Crema catalana
Contiene latte, uova e glutine.
6,50 €
Sorbetto al limone al cava
5,50 €
Fragole flambé
Contiene latte.
8,90 €
Crêpes alla Nutella
Contiene latte, uova e glutine.
7,50 €
Ensaimada con zuppa di crema catalana
Contiene huevo, gluten.
10,00 €
20 anni con le migliori viste del mondo: i nostri commensali che si godono
Esperienza gastronomica autentica vicino al mare.
Prodotto minorchino elaborato con rispetto e minima intervento.
Servizio eccellente, tradizione e onestà in cucina.